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美洲異國風情配方豆:跨洲際水洗咖啡的花果香與茶韻完美融合 什麼樣的咖啡能同時擁有非洲豆的明亮花香與南美洲豆的醇 […]
同一支豆子,烘焙度不同,味道可以完全不一樣 你有沒有這樣的經驗?在咖啡店看到同一支衣索比亞豆子,一個標「淺焙」 […]
「我買了一支很貴的淺焙精品豆,結果沖出來超酸、又薄又水,完全不好喝。」 如果你有過這個經驗,先不要急著懷疑那支 […]