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提起印尼咖啡，許多人第一個聯想到的就是曼特寧那股厚實如奶油般的醇度，以及帶著草本、木質甚至菸草氣息的獨特風味。 […]
為什麼黃金曼特寧被稱為「曼特寧中的極品」？ 如果你曾在咖啡館點過一杯曼特寧，大概對那種沉穩渾厚的口感印象深刻。 […]
你是否曾想過，為什麼「摩卡爪哇」這個組合會成為咖啡史上最經典的拼配？從十七世紀的海上貿易路線到現代咖啡師的杯測 […]
