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冷萃咖啡是以冷水浸泡咖啡粉 12 至 20 小時萃取的咖啡，直飲粉水比抓 1:15 至 1:17、原液用 1:8，350 毫升約含 150 至 250 毫克咖啡因，純黑冷藏可放 7 至 10 天。
濾掛咖啡冷萃技巧完全指南：夏日精品咖啡的清香革命 炎炎夏日，你是否也在尋找一種既方便又能展現精品咖啡風味的冷飲 […]
