共 2 篇
挑選手搖磨豆機，關鍵看三個核心零件：刀盤決定磨粉均勻度（優先選鍍鈦或高硬度鋼材錐刀）、軸心決定研磨穩定度（雙軸承設計較穩）、定位環決定能否重現同一杯（刻度要清晰有段落感）。入門推薦手搖，因為同樣預算能買到刀盤等級更高的機種，且輕巧好攜帶。
「我買豆子的時候請店家幫我磨好就好了吧？」 這句話我們在櫃檯聽過無數次，而每次的回答都讓對方有點意外。因為磨豆 […]
